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🔥 Valore energetico

Tronchetto della nonna — 1 porzioni

7864.9

kcal a porzione

7864.9

kcal totali ricetta

122.2 g

Proteine totali

471.3 g

Grassi totali

859.8 g

Carboidrati totali

63.8 g

Fibra totale

Dettaglio per ingrediente

Ingrediente	Peso stimato	kcal
zucchero	300 g	1176
farina	300 g	1086
uova	330 g	422.4
Mascarpone	250 g	1137.5
cioccolato fondente	500 g	2695
crema al cioccolato	400 g	1348

⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:

lievito in polvere per dolci
Vaniglia (quantità non stimabile: "1 bustina")
Alchermes

Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.