🗒️ Scambi di identità marine
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Pangasio → venduto come Merluzzo
Pangasio (Pangasianodon hypophthalmus)
VS
Merluzzo (Gadus morhua)
— lorenzo
pesce Hoki → venduto per merluzzo
Hoki o Merluzzo neozelandese (Macruronus novaezelandiae)
VS
Merluzzo atlantico (Gadus morhua)
— lorenzo
Pagro → venduto come dentice
Pagro (Pagrus pagrus)
VS
Lutjanus campechanus
— lorenzo
Totano → venduto come calamaro
Totano (Todarodes sagittatus)
VS
Calamaro (Loligo vulgaris)
— lorenzo
Verdesca → venduta come pesce spada
Prionace glauca (Verdesca)
VS
Xiphias gladius (pesce spada)
— lorenzo
Smeriglio → venduto come pesce spada
Lamna nasus (smeriglio)
VS
Xiphias gladius (pesce spada)
— lorenzo
Code di Tetraodontidae → vendute come rana pescatrice
Tetraodontidae (famiglia del pesce palla)
VS
Lophius piscatorius (Rospo o rana pescatrice)
— lorenzo
Marlin → venduto come pesce spada
Istiompax indica (Marlin)
VS
Xiphias gladius (pesce spada)
— lorenzo
Tilapia → venduta come dentice rosso
Oreochromis niloticus-mossambicus. (Tilapia rossa)
VS
Lutjanus campechanus e Lutjanus bohar (Dentice rosso)
— lorenzo
Palombo → venduto per pesce spada
Mustelus mustelus (palombo)
VS
Xiphias gladius (pesce spada)
— lorenzo
Platessa → venduta come sogliola
Platessa
VS
Sogliola
— lorenzo
Persico del Nilo → venduto come persico reale
VS
— lorenzo
Nasello → venduto come merluzzo
VS
— lorenzo
Poverino questo MERLUZZO
— lorenzo
Branzino d’allevamento estero → venduto come branzino italiano o pescato
— lorenzo
Salmone atlantico allevato → venduto come salmone del Pacifico
— lorenzo
Cozze straniere → vendute come cozze italiane
— lorenzo
Uova di merluzzo → vendute come crema di caviale
— lorenzo
Lutianidi → venduti come cernia
— lorenzo
Vongola del Pacifico → venduta come vongola verace
— lorenzo
Pangasio → venduto come cernia
— lorenzo
Surimi → venduto come carne di granchio
— lorenzo
Pangasio → venduto come pesce spada
— lorenzo