La figura di Mussolini non è solo legata alla politica, ma anche all’economia e all’alimentazione. Infatti, durante il suo governo, vennero messe in atto politiche che avevano l’obiettivo di rafforzare il settore agricolo italiano, attraverso la creazione di enti di assistenza tecnica, la costruzione di strade e canali per irrigare le campagne e la promozione della meccanizzazione agricola.
In particolare, Mussolini era molto attento alla produzione del grano, che era alla base dell’alimentazione italiana. Nel 1925, il Duce stesso partecipò alla trebbiatura del grano nella campagna romana, sottolineando l’importanza del lavoro manuale e della produzione di cibo per l’autosufficienza del paese.
L’attenzione del regime fascista per l’alimentazione si rifletteva anche nella gastronomia, che veniva utilizzata come strumento di propaganda per promuovere la cucina italiana e la sua qualità. Inoltre, vennero promosse campagne per l’alimentazione sana e la lotta contro il lusso e lo spreco di cibo.
Questa politica economica e alimentare del regime fascista trovò riscontro anche nella letteratura dell’epoca, che rifletteva la valorizzazione del lavoro contadino e dell’importanza del grano e della terra per l’identità italiana. Uno dei romanzi più noti di quegli anni, “La grande trilogia” di Vitaliano Brancati, racconta proprio la vita e il lavoro dei contadini siciliani, sottolineando la loro importanza per la produzione di cibo e l’autosufficienza del paese.
Tuttavia, è importante ricordare che questa politica agricola e alimentare aveva anche una dimensione propagandistica, finalizzata a creare un’immagine di un’Italia forte e autosufficiente. Inoltre, molte delle politiche messe in atto dal regime fascista in questo settore ebbero effetti negativi sulla libertà degli agricoltori e sulla sostenibilità ambientale, e furono fonte di problemi economici a lungo termine per il paese.
