Crostata della nonna Isa

👩‍🍳 Procedimento

1. in una terrina mescolate la farina con le uova, aggiungere il burro ,lo zucchero, la scorza di limone e il lievito. Formate una palla e lasciatela riposare in frigorifero per 30 minuti. Riprendete la pasta , stendetela con un mattarello e ricavate un disco alto circa 1/2 centimetro. stendete il disco in uno stampo per crostata precedentemente imburrato e infarinato . Rifilate i bordi . Punzecchiate il fondo. Distribuite la marmellata e con la pasta rimasta ricavate strisce o decori. Infornate a forno caldo 180° per 30 minuti.