Base besciamella all'uovo per sformatini
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
Besciamella
- 1 l di latte
- 100 g di burro
- 80 g di farina
- 8 albumi d'uovi
- 6 tuorli d'uovi
- q.b di sale
- q.b. di Pepe nero
- q.b di noce moscata
👨🍳 Ricetta di
CrVa
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