Flan di zucca con crema al caprino
👥 Porzioni: 4
⏱️ Prep: 20 min
🔥 Cottura: 60 min
⏰ Totale: 80 min
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 400 g di polpa di zucca cruda
- 240 g di formaggio caprino
- 100 g di grana Padano DOP
- 100 ml di panna fresca
- 4 uove
- 1 cucchiaio di Latte intero
- q.b. di Olio extra vergine di oliva
- q.b. di rosmarino
- q.b. di sale
- q.b. di Pepe nero
- q.b. di noce moscata
👨🍳 Ricetta di
CuciIno
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