Gnocchi di patate con fonduta di toma
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
Per gli gnocchi
- 2 kg di Patate
- 500 g di farina 00
Per la fonduta
- 200 g di Toma piemontese
- 100 ml di panna
- 100 ml di latte
- 20 g di formaggio Parmigiano Reggiano (grattugiato)
👨🍳 Ricetta di
CookEtto
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