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🔥 Valore energetico

Gnocchi di patate con fonduta di toma — 1 porzioni

3960.6

kcal a porzione

3960.6

kcal totali ricetta

110.8 g

Proteine totali

70 g

Grassi totali

766.7 g

Carboidrati totali

47.5 g

Fibra totale

Dettaglio per ingrediente

Ingrediente	Peso stimato	kcal
Patate	2000 g	1700
farina 00	500 g	1810
panna	100 g	120
latte	100 g	268
formaggio Parmigiano Reggiano (grattugiato)	20 g	62.6

⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:

Toma piemontese

Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.