Pizza a lunga lievitazione
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 1 kg di farina 00 (per pizza)
- q.b. di acqua
- 3 g di lievito di birra
- 500 g di mozzarella
- 500 g di Passata di pomodoro
- q. b. di olio extravergine di oliva
- q.b. di sale
- q. b. di origano
👨🍳 Ricetta di
ChefIno
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