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🔥 Valore energetico

Pizza a lunga lievitazione — 1 porzioni

4975
kcal a porzione
4975
kcal totali ricetta
187 g
Proteine totali
125.5 g
Grassi totali
826.5 g
Carboidrati totali
38.5 g
Fibra totale

Dettaglio per ingrediente

IngredientePeso stimatokcal
farina 00 (per pizza) 1000 g 3620
mozzarella 500 g 1265
Passata di pomodoro 500 g 90
⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:
  • q.b. di acqua
  • lievito di birra
  • q. b. di olio extravergine di oliva
  • q.b. di sale
  • q. b. di origano

Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.