Ragù alla bolognese
🍽️ Categoria: Primo Piatto
👥 Porzioni: 500
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
.
- 500 mg di carne di manzo macinate
- 500 g di pelati
- 1 bicchiere di Vino rosso
- 1 cipolla
- 1 costa di Sedano
- 1 Carota
- 50 g di funghi porcini essiccati
- 20 ml di olio extravergine di oliva
- 20 g di farina 00
- q.b. di sale
- q.b. di Pepe
👨🍳 Ricetta di
ToRi
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