Saltimbocca alla romana
🍽️ Categoria: Secondo Piatto
👥 Porzioni: 20
⏱️ Prep: 40 min
🔥 Cottura: 15 min
⏳ Passivo: 5 min
⏰ Totale: 60 min
📊 Difficoltà: Media
🥘 Ingredienti
- 1 kg di fesa di vitello
- 40 fette di prosciutto crudo
- 40 fette di formaggio filante affettato (facoltativo)
- vino bianco per sfumare
- olio extra vergine di oliva
👨🍳 Ricetta di
NiNd
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