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🔥 Valore energetico

Anolini piacentini — 4 porzioni

720.6
kcal a porzione
2882.4
kcal totali ricetta
133.6 g
Proteine totali
120 g
Grassi totali
338.3 g
Carboidrati totali
19.5 g
Fibra totale

Dettaglio per ingrediente

IngredientePeso stimatokcal
farina 00 300 g 1086
uova 110 g 140.8
grana Padano DOP (grattugiato) 200 g 784
uova 110 g 140.8
pangrattato 100 g 351
burro 40 g 303.2
Carota 60 g 24.6
cipolla 100 g 44
costa di Sedano 50 g 8
⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:
  • polpa di manzo
  • aglio (quantità non stimabile: "1 spicchio")
  • qb di sale
  • qb di noce moscata

Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.