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🔥 Valore energetico

Bavarese alla vaniglia con salsa al cioccolato — 20 porzioni

344.6

kcal a porzione

6891.1

kcal totali ricetta

304 g

Proteine totali

434.9 g

Grassi totali

457.6 g

Carboidrati totali

21.3 g

Fibra totale

Dettaglio per ingrediente

Ingrediente	Peso stimato	kcal
latte (intero)	1000 g	2680
tuorli d'uovo	180 g	579.6
zucchero	250 g	980
fogli di gelatina	49.5 g	188.1
panna da montare	750 g	900
Vaniglia	10 g	28.8
cioccolato fondente	180 g	970.2
panna	180 g	216
latte	130 g	348.4

Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.