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🔥 Valore energetico

Sformatino di spinaci — 1 porzioni

3727.8

kcal a porzione

3727.8

kcal totali ricetta

213.8 g

Proteine totali

288.6 g

Grassi totali

72.8 g

Carboidrati totali

2.5 g

Fibra totale

Dettaglio per ingrediente

Ingrediente	Peso stimato	kcal
burro freddo (sciolto sul fuoco, nn deve bollire)	100 g	758
farina (mettere appena il burro sarà sciolto)	80 g	289.6
latte (versare poco alla volta e continuare a mescolare)	1000 g	2680
Sale fino (aggiungerlo appena il composto sarà freddo)	1 g	0
Pepe nero (aggiungerlo insieme al sale)	1 g	0.2

⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:

-8 tuorli d uovo (aggiungerli insieme al latte e mescolare)
noce moscata (aggiungerla insieme a sale e pepe)
cubetti di spinaci (farli bollire poi tritarli e aggiungerli alla besciamella)

Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.