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🔥 Valore energetico

Crostata della nonna Neina — 8 porzioni

550.6

kcal a porzione

4405

kcal totali ricetta

49.1 g

Proteine totali

238.7 g

Grassi totali

546.1 g

Carboidrati totali

23.8 g

Fibra totale

Dettaglio per ingrediente

Ingrediente	Peso stimato	kcal
farina 00	400 g	1448
burro a temperatura ambiente	250 g	1895
zucchero	170 g	666.4
tuorli d'uovo	72 g	231.8
pere	300 g	105
zucchero	15 g	58.8

⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:

lievito per dolci
scorza di limone non trattato grattugiata
amaretti
q,.b. di vino bianco secco

Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.