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🔥 Valore energetico

erbazzone — 1 porzioni

6248
kcal a porzione
6248
kcal totali ricetta
317.2 g
Proteine totali
389.6 g
Grassi totali
391.9 g
Carboidrati totali
14.7 g
Fibra totale

Dettaglio per ingrediente

IngredientePeso stimatokcal
farina 375 g 1357.5
uova 220 g 281.6
olio evo 15 g 134.9
pancetta 200 g 674
burro 100 g 758
farina 100 g 362
latte 1000 g 2680
⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:
  • q.b. acqua
  • biete

Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.