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🔥 Valore energetico

Finocchi con salsa mornay — 1 porzioni

3911.4
kcal a porzione
3911.4
kcal totali ricetta
248.6 g
Proteine totali
318.8 g
Grassi totali
12.6 g
Carboidrati totali
2.2 g
Fibra totale

Dettaglio per ingrediente

IngredientePeso stimatokcal
burro 100 g 758
di farina 100 g 23
latte 1000 g 2680
uova (solo i tuorli) 110 g 140.8
Parmigiano 80 g 309.6
⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:
  • finocchi (tagliati a spicchi) (quantità non stimabile: "2 ")
  • q.b. di sale
  • q.b. di Pepe
  • q.b. di noce moscata
  • q.b. di emmental

Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.