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🔥 Valore energetico

Panzerotti piacentini — 1 porzioni

1913.4
kcal a porzione
1913.4
kcal totali ricetta
86.2 g
Proteine totali
127.5 g
Grassi totali
113 g
Carboidrati totali
3.7 g
Fibra totale

Dettaglio per ingrediente

IngredientePeso stimatokcal
uova intere 220 g 281.6
farina 00 120 g 434.4
sale 1 g 0
burro 30 g 227.4
ricotta romana fresca 450 g 657
formaggio grana padano (frattugiato) 100 g 313
⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:
  • latte (quantità non stimabile: "1/2 l")
  • abbondante di erbette o spinaci (lessate e ben strizzate)
  • tuorlo d'uovo
  • q.b. di besciamella morbida per ricoprire i panzerotti
  • q.b. di formaggio grana padana (grattugiato per gratinare)

Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.