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🔥 Valore energetico
Ragù alla bolognese — 1 porzioni
835.4
kcal a porzione
835.4
kcal totali ricetta
66.3 g
Proteine totali
60.1 g
Grassi totali
7.9 g
Carboidrati totali
2.9 g
Fibra totale
Dettaglio per ingrediente
⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:
- polpa bovina
- salsa di pomodoro
- salsiccia di maiale
- farina 00 (quantità non stimabile: "1 manciata")
- q.b. di fondo bruno
- q.b. di Pepe nero
- q.b. di sale
Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.