← Torna alla ricetta
🔥 Valore energetico
Risotto allo zafferano, parmigiana e con il radicchio — 25 porzioni
204.7
kcal a porzione
5116.6
kcal totali ricetta
104.1 g
Proteine totali
6.4 g
Grassi totali
1237.8 g
Carboidrati totali
23.2 g
Fibra totale
Dettaglio per ingrediente
⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:
- brodo misto
- olio (quantità non stimabile: " ")
- speck (quantità non stimabile: " ")
- scamorza (quantità non stimabile: " ")
- brodo
- zafferano
Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.