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🔥 Valore energetico

Risotto Milanese — 1 porzioni

2732.3
kcal a porzione
2732.3
kcal totali ricetta
47.9 g
Proteine totali
110.3 g
Grassi totali
412.9 g
Carboidrati totali
7.6 g
Fibra totale

Dettaglio per ingrediente

IngredientePeso stimatokcal
riso Arborio 500 g 1660
Formaggio grana grattugiato 150 g 469.5
cipolla 100 g 44
burro 50 g 379
olio extra vergine di oliva 20 g 179.8
⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:
  • brodo comune
  • zafferano

Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.