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🔥 Valore energetico

Sfogliatelle di mele e crema pasticcera — 1 porzioni

3896.8
kcal a porzione
3896.8
kcal totali ricetta
44.5 g
Proteine totali
232.4 g
Grassi totali
434.1 g
Carboidrati totali
22.1 g
Fibra totale

Dettaglio per ingrediente

IngredientePeso stimatokcal
farina 00 175 g 633.5
sale fino 5 g 0
acqua 100 g 0
burro a temperatura ambiente 250 g 1895
farina 00 150 g 543
Latte intero 250 g 165
uovo intero 18 g 58
zucchero 60 g 235.2
amido di mais 15 g 49.1
Mele 600 g 318
⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:
  • scorza limone

Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.