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🔥 Valore energetico

strudel di mele — 6 porzioni

355.3

kcal a porzione

2131.6

kcal totali ricetta

33.3 g

Proteine totali

69.5 g

Grassi totali

366.1 g

Carboidrati totali

44.2 g

Fibra totale

Dettaglio per ingrediente

Ingrediente	Peso stimato	kcal
farina 00 (per la pasta)	160 g	579.2
acqua (per la pasta)	50 g	0
uovo intero (per la pasta)	18 g	58
olio d'oliva (per la pasta)	15 g	134.9
Mele	750 g	397.5
pane raffermo (grattugiato)	80 g	220
burro (fuso)	50 g	379
zucchero di canna grezzo	60 g	235.2
rum	45 g	92.7
buccia di limone (grattugiata)	130 g	35.1

⚠️ Alcuni ingredienti non sono stati riconosciuti (non ancora presenti nel database nutrizionale, o quantità non stimabile — es. "q.b."), quindi non sono conteggiati nel totale:

q.b. di Sale fino (per la pasta)
uvetta
pinoli tostati
cannella in polvere
q.b. di zucchero a velo per decorare

Valori calcolati automaticamente sulla base della Banca Dati di Composizione degli Alimenti INRAN. Le stime possono variare in base a marca, varietà e metodo di preparazione dell'ingrediente.