🗓️ 2022
TORTA DI AMARETTI
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Preparazione
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Cottura
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Porzioni
Media
Difficoltà
👩🍳 Procedimento
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Preriscaldare il forno a 160°C ventilato.
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Montare molto bene gli albumi;
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Tritare gli amaretti finemente.
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Unire lo zucchero, i tuorli e il burro e mescolare, unire gli albumi montati a neve e gli amaretti, aggiungere la fecola e il lievito e mescolare
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Imburrare la teglia con burro e farina e infornare a 160°C per 40 minuti.
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Quando si è raffreddata, cospargere con zucchero a velo
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