PLUMCAKE CON FRUTTI CANDITI E UVETTA

👩‍🍳 Procedimento

1. prendere il burro e metterlo nella planetaria per ammorbidirlo

2. dopo che il burro si è ammorbidito aggiungere le uova e montare

3. dopo aggiungere lo zucchero e continuare a montare

4. aggiungere farina, lievito e vanillina e montare

5. infine aggiungere l'uvetta, rum e frutti canditi

6. prendere il composto e metterlo nello stampo preparato con carta da forno

7. metterci sopra lo zucchero granella

8. infine infornarlo a 180 gradi per mezz'ora o qualche minuto in più se necessario