le polpette di carmela

👩‍🍳 Procedimento

1. Mescolare tutti gli ingredienti per le polpette in una ciotola

2. Pesare circa 5 g di composto e con le mani dare una forma sferica

3. Impanare nel pangrattato (se avanza aggiungere un uovo al pane e creare delle polpettine)

4. Friggere per circa 4-5 minuti (se si preferisce cuocere al forno a 170°C per 7-8 minuti)