Muffin al Cioccolato

👩‍🍳 Procedimento

1. In una grande ciotola, mescola i primi quattro ingredienti (farina, zucchero, polvere da forno e sale).

2. In una piccola ciotola, sbatti insieme l'uovo, il latte e l'olio vegetale.

3. Versa il composto liquido negli ingredienti secchi e mescola solo fino a quando non sono umidi.

4. Aggiungi le scaglie di cioccolato e mescola delicatamente.

5. Riempi i muffinieri (con carta forno o unti di grasso) fino a tre quarti della loro capacità.

6. Cuoci a 400 gradi Fahrenheit (circa 200 gradi Celsius) per 18-20 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito.

7. Fai raffreddare per 5 minuti prima di trasferire i muffin su una griglia.