Torta al cioccolato della nonna Maria

👩‍🍳 Procedimento

1. PREPARAZIONE DELLA TORTA

   Sciogliere a bagnomaria il burro e il cioccolato fondente. In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere la farina e mescolare tutto insieme. Imburrare ed infarinare in una teglia per crostate di frutta, quindi mettere il composto nel forno per 35 minuti a 180°.

2. PREPARAZIONE DELLA FARCITURA

   Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e quello al latte insieme alla panna e lasciare raffreddare.

3. GUARNIZIONE

   Quando la torta è fredda, sformarla dalla teglia e girarla, il sotto diventa il sopra. Mettere sopra la crema di cioccolato, spalmarla bene e metterla in frigorifero.