Torta al cioccolato e pere della nonna Rosa

👩‍🍳 Procedimento

1. Sbattiamo le uova con lo zucchero.

2. Aggiungiamo, incorporando per bene, il cacao, la farina, l'amido di mais, il latte, il burro sciolto e per infine il lievito.

3. Tagliamo a fettine le pere ed le uniamo al l'impasto.

4. Versiamo l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.

5. Cuociamo in forno a 180 gradi per circa 45 minuti.