TORTA DELLA NONNA

👩‍🍳 Procedimento

1. Per la pasta frolla

   per fare la pasta frolla come primo ingrediente mettiamola buccia di limone, uniamo lo zucchero,uova,farina,burro morbido e mescoliamo per bene poi avvolgiamo l'impasto nella pellicola e mettere in frigorifero per circa 15 minuti.

2. Per il ripieno

   mettiamo la ricotta, zucchero e tuorlo in una ciotola, prendiamo una frusta e amalgamiamo il tutto fino a quando vanno via tutti i grumi dopo mettere la nutella e mescoliamo tutto insieme_

3. Assemblaggio e cotturA

   ora prendiamo la pasta frolla che avevamo lasciato a riposare in frigorifero e la stendiamo su una teglia (non tutta), mettiamo poi tutto il ripieno e copriamo con la rimanente pasta che abbiamo lasciato da parte prima. ora mettiamo tutro in forno per mezzora a 180 gradi .