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Trovati 1 risultati per "Isolato dalla patata cruda" (cercato anche come: Isolato dalla patata crude):

Aromi, sapori e profumi (1)

Nome	Gruppo funzionale	Fonte di origineⓘIndica da cosa è stata isolata/da dove proviene originariamente questa sostanza in natura. Per l'elenco completo di tutti gli alimenti in cui si trova, guarda la colonna Presenza.	Nota sensoriale	Rischi per la salute	Descrizione
2-Metossi-3-metilpirazina C6H8N2O	Pirazinaaromatico =N-	Isolato dalla patata cruda	Tostato di nocciola	Non pericoloso	Pirazina che contribuisce alla nota tostata caratteristica della nocciola e di altra frutta secca tostata. Pirazina che contribuisce alla nota tostata caratteristica della nocciola e di altra frutta secca tostata.