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Trovati 4 risultati per "Resina di conifere" (cercato anche come: Resina di conifera, Resina di coniferi):

Aromi, sapori e profumi (4)

Nome	Gruppo funzionale	Fonte di origineⓘIndica da cosa è stata isolata/da dove proviene originariamente questa sostanza in natura. Per l'elenco completo di tutti gli alimenti in cui si trova, guarda la colonna Presenza.	Nota sensoriale	Rischi per la salute	Descrizione
Borneolo C10H18O	Alcol-OH	Isolato dalla resina di conifere	Canforato legnoso terroso	Innocuo	Alcol monoterpenico bicicilico dal profumo canforato, tradizionalmente ottenuto anche dalla pianta Cinnamomum camphora; riconosciuto dal Regolamento (CE) 1334/2008 come sostanza aromatizzante autorizzata. Alcol monoterpenico bicicilico dal profumo canforato, tradizionalmente ottenuto anche dalla pianta Cinnamomum camphora; riconosciuto dal Regolamento (CE) 1334/2008 come sostanza aromatizzante autorizzata.
Longifolene C15H24	Terpeni	Isolato dalla resina di conifere	Legnoso resinoso terroso	Innocuo	Sesquiterpene tricliclico dal profumo legnoso e resinoso, tipico degli oli essenziali di conifera; usato anche in profumeria per note di fondo legnose durature. Sesquiterpene tricliclico dal profumo legnoso e resinoso, tipico degli oli essenziali di conifera; usato anche in profumeria per note di fondo legnose durature.
Terpinolene C10H16	Terpeni	Isolato dalla resina di conifere	Legnoso fresco leggermente floreale	Innocuo	Monoterpene diffuso in molte piante aromatiche e resine di conifera, con una nota fresca che ricorda sia gli agrumi sia il legno di pino. Monoterpene diffuso in molte piante aromatiche e resine di conifera, con una nota fresca che ricorda sia gli agrumi sia il legno di pino.
α-Pinene C10H16	Terpeni	Isolato dalla resina di pino	Resinoso di pino	Non pericoloso	Monoterpene bicicilico tra i più diffusi in natura, responsabile del profumo resinoso degli aghi di conifera e della trementina. Utilizzato come aroma in alcune caramelle balsamiche. Monoterpene bicicilico tra i più diffusi in natura, responsabile del profumo resinoso degli aghi di conifera e della trementina. Utilizzato come aroma in alcune caramelle balsamiche.