🍞 Pane 🌍 Tradotta dal inglese
Luen brown bread
📜 Foto del manoscritto/testo originale
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Preparazione
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Cottura
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Porzioni
Media
Difficoltà
👩🍳 Procedimento
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Mescolare e aerare la farina integrale/da pane scura, la farina bianca semplice, il bicarbonato di sodio, lo zucchero di canna e il sale. Si può anche aggiungere una manciata di semi di zucca/girasole.
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Aggiungere il latticello, l'olio vegetale e un po' di miele al composto secco. L'impasto dovrebbe risultare un po' appiccicoso.
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Mettere l'impasto in uno stampo imburrato o rivestito con carta da forno.
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Cuocere in forno caldo a 220°C per 10 minuti.
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Ridurre la temperatura a 180°C e cuocere per circa 40-45 minuti.
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