Biscotti al Tè al Limone
📜 Foto del manoscritto/testo originale
👩🍳 Procedimento
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Preriscaldare il forno a 175°C (350°F).
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Mescolare il succo di limone nel latte, mettere da parte.
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Mescolare insieme farina, lievito in polvere, bicarbonato di sodio e 1/4 di cucchiaino di sale.
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Sbattere burro e uovo, aggiungere lo zucchero e sbattere fino a ottenere un composto spumoso.
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Aggiungere gli ingredienti secchi alternandoli con il latte al composto di burro.
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Lasciare cadere a cucchiaini su una teglia non unta.
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Cuocere per 12-14 minuti.
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Spennellare con la glassa.
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Per la glassa al limone: Mescolare insieme 3/4 di tazza di zucchero e 1/4 di tazza di succo di limone.
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