Biscotti di Latte

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Preparazione

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Cottura

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Porzioni

Media

Difficoltà

Sciogli l'ammoniaca nel latte tiepido (attenzione all'odore pungente in cottura, è normale!). Impasta la farina con lo strutto, lo zucchero, le uova e il lievito, incorporando gradualmente il latte. Lavora fino a ottenere un composto omogeneo, forma i biscotti da inzuppo e cuocili in forno a 180°C fino a doratura

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