Budino senza uova
📜 Foto del manoscritto/testo originale
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Preparazione
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Cottura
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Porzioni
Media
Difficoltà
👩🍳 Procedimento
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Si fa la besciamella, poi si aggiungerà lo zucchero e il latte rimestandolo bene. Quando questo composto bolle aggiungere a parte il cacao e 3-4 cucchiai di zucchero. Far bollire questa crema per alcuni minuti, poi versata in uno stampo imburrato di tipare e ficcare. Mettere il dolce in frigo e servire con meringhe cotte o panna montata.
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