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Laboratorio di analisi sensoriale degli alimenti

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Laboratorio di enogastronomia - cucina

📂 15 unità 📄 20 lezioni

Laboratorio di Pasticceria

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Laboratorio di panetteria

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Laboratorio di gelateria

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Laboratorio di fotografia enogastronomica

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Approfondimenti

📂 1 unità 📄 0 lezioni

Laboratorio di enogastronomia -sala e vendita

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Laboratorio di enogastronomia - scienze e cultura dell'alimentazione

📂 3 unità 📄 0 lezioni

Laboratorio di enogastronomia - Marketing ristorativo

📂 1 unità 📄 1 lezioni