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Trovati 3 risultati per "aringa" (cercato anche come: aringe):
⚠️ Sostanze dannose (1)
| Tipologia | Nome sostanza | Rischio | Effetti sull'organismo | Modalità di eliminazione |
|---|---|---|---|---|
| Sostanze naturalmente presenti nella materia prima | Istamina | Sensibilizzante (allergizzante)Nocivo | Può causare la cosiddetta 'sindrome sgombroide': arrossamento, mal di testa, prurito, disturbi gastrointestinali, simile a una reazione allergica. | Rispettare rigorosamente la catena del freddo per il pesce fresco, consumarlo il prima possibile. |
💚 Sostanze benefiche (2)
| Nome sostanza | Descrizione | Rischi per l'eccesso | Rischi per la carenza | Effetti sull'organismo | Presenza |
|---|---|---|---|---|---|
| Creatina | Composto azotato naturalmente presente nei tessuti muscolari di carne e pesce, importante per il rapido rifornimento di energia durante sforzi brevi e intensi. Composto azotato naturalmente presente nei tessuti muscolari di carne e pesce, importante per il rapido rifornimento di energia durante sforzi brevi e intensi. |
Dosi molto elevate da integratori, non raggiungibili con la sola dieta, sono state associate in rari casi a un maggiore carico per i reni in soggetti già predisposti. | Le diete completamente prive di carne e pesce (vegane) comportano livelli naturalmente più bassi, compensati in parte dalla produzione endogena dell'organismo. | Supporta il rapido rifornimento di energia nei muscoli durante sforzi brevi e intensi. | Carne rossa pesce (aringa salmone) |
| Vitamina D | Vitamina liposolubile prodotta anche dalla pelle per azione della luce solare, oltre che assunta con la dieta. Vitamina liposolubile prodotta anche dalla pelle per azione della luce solare, oltre che assunta con la dieta. |
Un eccesso da integratori (raro con la sola dieta) può causare ipercalcemia, con nausea e disturbi renali. | Rachitismo nei bambini, osteoporosi e maggior fragilità ossea negli adulti. | Favorisce l'assorbimento di calcio e fosforo, fondamentale per la salute delle ossa e del sistema immunitario. | Sintetizzata dalla pelle esposta al sole salmone sgombro +16 altrituorlo d'uovo Sgombro aringa salmone tuorlo d'uovo olio di fegato di merluzzo Tuorlo d'uovo Salmone anguilla storione Sgombro o maccarello aringa salmone anguilla trota storione |