🧪 Aromi, Sapori e Profumi & Sostanze negli Alimenti
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📋 Elenco ufficiale degli additivi alimentari autorizzati nell'Unione Europea (Regolamento (CE) 1333/2008, Allegato II). Per i più comuni sono indicati anche origine, sicurezza e dose massima; per gli altri, questi campi sono lasciati vuoti quando non c'è un dato verificato — meglio uno spazio bianco che un'informazione inventata.
Voci trovate: 333 — pagina 14 di 14
| Numero E ⇅ | Nome ⇅ | Tipologia ⇅ | Origine | Sicurezza | Dose massima | PresenzaⓘAlimenti in cui è comune trovare questo additivo. Clicca un alimento per vedere tutte le sostanze che contiene. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 💛 E962 | Sale di aspartame-acesulfame | Edulcoranti (dolcificanti) | — | — | — | — |
| 💛 E964 | Sciroppo di poliglicitolo | Edulcoranti (dolcificanti) | — | — | — | — |
| 💛 E965 | Maltitoli | Edulcoranti (dolcificanti) | — | — | — | — |
| 💛 E966 | Lactitolo | Edulcoranti (dolcificanti) | — | — | — | — |
| 💛 E967 | Xilitolo | Edulcoranti (dolcificanti) | Naturale — presente in frutta e verdura, oggi prodotto per sintesi Naturale — presente in frutta e verdura, oggi prodotto per sintesi |
Effetto lassativo a dosi elevate come gli altri polioli; sicuro per i denti (non fermentabile dai batteri della carie). Effetto lassativo a dosi elevate come gli altri polioli; sicuro per i denti (non fermentabile dai batteri della carie). |
Quantum satis. Quantum satis. |
— |
| 💛 E968 | Eritritolo | Edulcoranti (dolcificanti) | Naturale — presente in frutta e funghi Naturale — presente in frutta e funghi |
Meno lassativo degli altri polioli grazie al diverso assorbimento intestinale. Meno lassativo degli altri polioli grazie al diverso assorbimento intestinale. |
Quantum satis. Quantum satis. |
— |
| 💛 E969 | Advantame | Edulcoranti (dolcificanti) | — | — | — | — |
| 💛 E999 | Estratto di quillaia | Altri additivi | — | — | — | — |