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ICG Alma Nacco & Gusto

Imparare con Gusto - Istruzione e Cultura Gastronomica

😇 Santa Edvige 🇮🇹 🌍 Festività del mese
✅ Cose da fare oggi

Giornata Mondiale dell'Alimentazione (FAO): un buon giorno per riflettere su spreco alimentare e sostenibilità a tavola.

🗺️ Alla scoperta delle eccellenze

Un'eccellenza gastronomica a caso da ICG Food Map e un pane a caso da ICG Bread Map — cambiano a ogni apertura della pagina

🗺️ Da ICG Food Map
Persico del Nilo di Mwanza
📍 Mwanza

Pesca sul Lago Vittoria.

🗺️ Apri sulla mappa →
🍞 Da ICG Bread Map
Pane Petits Pains
📍 Francia

Un tipo di pane francese piccolo, spesso servito con formaggio e vino.

🍞 Apri sulla mappa →

🌦️ Il meteo di oggi

Dati Open-Meteo

📍 Piacenza
🌤️
12°C
Piacenza (Piacenza)
Prevalentemente sereno · percepiti 11°C
💧 95%
Umidità
💨 4 km/h
Vento
🌧️ 0 mm
Pioggia
Sab 17/10
🌫️
21° / 11°
Dom 18/10
🌦️
20° / 14°
Lun 19/10
☁️
21° / 15°
Mar 20/10
🌦️
18° / 13°
📅 Previsioni fino a 15 giorni ▼
Mer 21/10
🌦️
18° / 14°
💧63%
Gio 22/10
☁️
21° / 13°
💧55%
Ven 23/10
🌦️
19° / 11°
💧43%
Sab 24/10
🌫️
19° / 9°
💧10%
Dom 25/10
🌤️
19° / 9°
💧12%
Lun 26/10
☁️
17° / 9°
💧22%
Mar 27/10
🌫️
18° / 9°
💧19%
Mer 28/10
🌫️
18° / 10°
💧23%
Gio 29/10
🌫️
18° / 10°
💧24%
Ven 30/10
🌫️
17° / 10°
Sab 31/10
☁️
16° / 9°
📡 La tua posizione
🗺️

Vuoi vedere il meteo della tua posizione?

🔍 Meteo di un'altra località

🌞🌙 Il sole e la luna

Dati calcolati per Piacenza (Piacenza) — si aggiornano da soli se attivi "la tua posizione" o cerchi il meteo di un'altra località qui sopra. Calcolo astronomico: la fase lunare è molto precisa, gli orari di alba/tramonto hanno un margine di qualche minuto.

☀️ Sole
🌅
07:38
Sorge
🌇
18:35
Tramonta
🛰️ 149.100.000 km Distanza dal Sole oggi
🌙 Luna
🌙⬆️
13:55
Sorge
🌙⬇️
22:00
Tramonta
🛰️ 404.003 km Distanza stanotte
🌒
Luna Crescente · 🔆 24%
Età lunare: 4.9 giorni su 29.5
🪐 La Terra oggi, in orbita
Sole Perielio Afelio 🔴 Perielio = minima distanza (inizio gennaio) · 🟠 Afelio = massima distanza (inizio luglio) · ⚪ la Luna intorno alla Terra, nella sua fase reale di oggi. Orbite non in scala (esagerate per essere visibili) — le posizioni sono quelle reali di oggi.
Oggi
🌙 Prossime fasi lunari
🌓
Primo Quarto
Domenica 18 Ottobre
🌕
Luna Piena
Lunedì 26 Ottobre
🌗
Ultimo Quarto
Lunedì 2 Novembre
🌑
Luna Nuova
Lunedì 9 Novembre
Oggi
🌒
16/10
Sab
🌓
17/10
Dom
🌓
18/10
Lun
🌓
19/10
Mar
🌓
20/10
Mer
🌔
21/10
Gio
🌔
22/10
Ven
🌔
23/10
Sab
🌔
24/10
Dom
🌕
25/10

🕐 Che ore sono nel mondo

Aggiornato in tempo reale, nessuna ricerca necessaria.

🇮🇹
Roma
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🇬🇧
Londra
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🇺🇸
New York
--:--
🇺🇸
Los Angeles
--:--
🇧🇷
San Paolo
--:--
🇪🇨
Quito
--:--
🇪🇬
Il Cairo
--:--
🇷🇺
Mosca
--:--
🇦🇪
Dubai
--:--
🇮🇳
Nuova Delhi
--:--
🇹🇭
Bangkok
--:--
🇯🇵
Tokyo
--:--

🍃 Le quattro stagioni

Le date di inizio sono quelle astronomiche convenzionali. In Emilia-Romagna (emisfero boreale).

🌸

Primavera

21 marzo – 20 giugno

La natura si risveglia: tornano le giornate lunghe, fioriscono gli alberi da frutto e iniziano i primi raccolti dell'orto.

☀️

Estate

21 giugno – 22 settembre

Il caldo e le giornate lunghe portano a maturazione frutta e verdura: è la stagione più ricca per orti e frutteti.

Siamo qui ora
🍂

Autunno

23 settembre – 20 dicembre

Tempo di vendemmia, castagne e zucche: la campagna emiliano-romagnola si prepara all'inverno con gli ultimi grandi raccolti.

❄️

Inverno

21 dicembre – 20 marzo

I campi riposano: in tavola arrivano gli ortaggi da conservazione, i cavoli, i radicchi e gli agrumi del Sud Italia.

🧺 Prodotti di stagione · Emilia-Romagna

Seleziona un mese per scoprire frutta e verdura tipiche del periodo di raccolta.

🥬

Radicchio

Ortaggi
🗓️ Raccolta: Ottobre – Dicembre

Raccolta autunnale e invernale, anche dopo le prime brine.

🥬

Cavoli e verze

Ortaggi
🗓️ Raccolta: Gennaio, Febbraio, Ottobre, Novembre, Dicembre

Resistono al freddo: tipici della tavola invernale.

🥦

Broccoli e cavolfiori

Ortaggi
🗓️ Raccolta: Gennaio, Febbraio, Ottobre, Novembre, Dicembre

Lunga finestra di raccolta autunno-invernale.

🌿

Cardi

Ortaggi
🗓️ Raccolta: Gennaio, Novembre, Dicembre

Usati nei fritti misti e nelle minestre invernali.

🌱

Finocchi

Ortaggi
🗓️ Raccolta: Gennaio, Febbraio, Ottobre, Novembre, Dicembre

Tra gli ortaggi invernali più diffusi nella regione.

🥬

Porri

Ortaggi
🗓️ Raccolta: Gennaio, Febbraio, Novembre, Dicembre

Resistenti al freddo, raccolti tutto l'inverno.

📍 = mese corrente · Elenco indicativo a scopo didattico: i periodi di raccolta possono variare in base all'andamento stagionale e alla zona specifica dell'Emilia-Romagna.

🍽️ Menu stagionale del giorno

Un menu diverso ogni giorno, creato con le ricette pubblicate su ICG Ricette: portate scelte da ICG con ingredienti protagonisti i prodotti di stagione qui sopra. Dove le porzioni sono indicate, gli ingredienti sono ricalcolati per 4 persone.

🌱 = ricetta con un prodotto di stagione · ✨ = ricetta del menu a tema di oggi · 👥 = ingredienti ricalcolati per 4 persone · Il menu cambia da solo ogni giorno ed è creato con le ricette pubblicate su ICG Ricette.

🎬 Il film della sera

Ogni sera un film diverso dove il cibo è protagonista, scelto dal catalogo di ICG.

Marie Antoinette
Film

Marie Antoinette 2006

«Pettegolezzo. Scandalo. Fama. Rivoluzione.»

⭐ 6.7/10 (2905) ⏱️ 123 min min 🎭 Dramma, Storia

Regia di Sofia Coppola

Scheda completa

🖼️ L'arte del cibo

Un dipinto a tema ogni giorno, dalla storia dell'arte.

Canestra di frutta1599 circa

Caravaggio · Pinacoteca Ambrosiana, Milano

Un cesto di vimini con frutta dipinta con un realismo così assoluto da essere considerato l'atto di nascita della natura morta occidentale.

📖 Questo quadro racconta

Caravaggio dipinge foglie secche e bucate dai tarli accanto a frutti perfetti: nulla è idealizzato. Il cesto sporge oltre il bordo del tavolo, quasi nello spazio di chi guarda. Fu donato al cardinale Federico Borromeo, che lo considerava impareggiabile, e oggi è conservato alla Pinacoteca Ambrosiana di Milano, di cui è una delle opere più celebri.

✨ I segni zodiacali

Il pannello a destra mostra il segno del giorno odierno. Clicca su un altro segno nella lista per leggerne le caratteristiche, in qualunque momento dell'anno.

♎

Bilancia

23 settembre – 22 ottobre
Aria · Venere
Diplomatico Armonioso Socievole Indeciso

La Bilancia è il segno dell'equilibrio e della ricerca di armonia. Chi vi appartiene tende ad avere un forte senso estetico e una naturale propensione alla diplomazia: cerca il compromesso e detesta i conflitti aperti, preferendo mediare tra i punti di vista. È spesso una persona socievole, che sa mettere gli altri a proprio agio e che dà molto peso alle relazioni e alla bellezza, intesa in senso ampio. Questo bisogno di equilibrio, però, può tradursi in indecisione quando deve scegliere da sola, per il timore di scontentare qualcuno o di sbagliare. Con un partner o un gruppo di cui si fida, dà il meglio di sé.

📜 Proverbio locale e sagre del giorno

📜 Proverbio locale

«Ottobre, l'autunno colora i boschi di rosso e oro.»

🎪 Sagre del giorno

Tutte le sagre della provincia di PC. Le altre, in Italia, sono nell'elenco qui sotto, ordinate dalla più vicina alla più lontana.

Oggi non risultano sagre nella provincia di riferimento.

Mostra anche le 3 sagre delle altre province italiane
1

Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba

📍 Alba (CN) — 🍽️ Tartufo bianco d'Alba

2

Palio Dei 10 Comuni

📍 MONTAGNANA (PD) — 🍽️ Palio Dei 10 Comuni

3

Sapore Di Sale

📍 CERVIA (RA) — 🍽️ Sapore Di Sale

💬 Dal cibo alla parola

Proverbi, Barzellette e Pillole, dalla raccolta di ICG.

💬 Proverbio enogastronomico del giorno

Ha vinto la cucina povera perché è ricca

😂 Barzelletta del giorno

prezzemolo e basilico in lotta per guadagnarsi la reputazione

il prezzemolo al basilito: ti pesto il basilico al prezzemolo: smettila che ti trito. e la rapa guardandoli tutta arrossita: Smettetela che vi brucio!

🌱 Pillola

Usa il tuo tempo per spiegare il perchè non fare, piuttosto che perderlo dicendo cosa non fare.

📜 Pillola di Storia

Voce del sistema (locale)

Spiegazione locale.

🔪 Pillola di Tecniche di Cucina

Elimina il germoglio verde al centro dello spicchio d'aglio

È la parte più amara e indigesta, soprattutto nell'aglio non più freschissimo.